Billy weet hoe hij met kipjes moet omgaan. Geen verder commentaar nodig. Bekijk de plaatjes!
De foto’s zijn genomen tijdens Zappanale (het grote Zappa-festival in Noord-Oost Duitsland) in augustus 2005.
Billy sure knows how to abuse a rubber chicken. No further comment necessary. Just see the pix.
These pix are shot during Zappanale (the fantastic Frank Zappa festival in North-East Germany, August 2005)
Op 11 april 2007 organiseerde Margreet Dolman een speciale avond voor de abonnee’s van de MargreetDVD in het Betty Asfalt Complex in Amsterdam. Ook wij waren uitgenodigd. We kregen een speciaal programma met Dominee Gremdaat die een paar preken voordroeg, en Margreet die zong en danste en interviews hield met mensen uit de zaal. Ik mocht kennis maken met Niels, die ons filmmateriaal uit Bath, UK (februari 2007) aan het monteren was.
Ik sta op de MargreetDVD nummer 2 en 3!!!!
On April 11, 2007, there was a special evening in the Betty Asfalt Complex. All members of the MargreetDVD were invited. There was a special program. Our Dominee Gremdaat did preach some great sermons, and Margreet Dolman sang and danced. Besides that, she did some interviews with members of the audience. It was a great pleasure to meet Niels, who is now editing the film material I shot in Bath, UK in February 2007! We’ll be on the MargreetDVD no. 3!
Enne … op 7 januari 2007 kreeg ik bezoek …
And … I got a visitor in the house on January 7, 2007
Ik heb pittige boontjes gemaakt, en spiesjes van gamba’s in spek gerold. Die spiesjes waren simpel. Rol de gamba’s in ontbijtspek en rijg ze aan een spies. Verdere voorbereiding: (rode) ui snijden.
Maak de barbecue heet. Zet een grote pan met een vuurbestendig heft op de barbecue. Goed heet laten worden. Doe er dan olie in. Het mag olijfolie zijn, maar ook zonnebloemolie, hoor. Hoeveelheid? Een eetlepel of twee, maar mijn vader zegt dat je er best een fikse scheut in mag doen. Goed heet laten worden. Als de olie begint te dampen, is hij heet. Gooi dan de uitjes erin en roerbak deze een minuut of twee. Ik wilde professioneel doen en wilde schudden met de pan, maar ik gooide de helft van de uien in het vuur. Beetje stom, dus. Gebruik gewoon een houten of plastic spatel om te roeren. Gooi na twee minuten de (sperzie)boontjes of peultjes erin. Wij hadden vanavond peultjes. Lekker een paar minuten roerbakken. En dan pak je zo’n pakje Conimex pasta voor boemboe mix. Mijn vader vindt het niks; mijn moeder zweert erbij. Volg de gebruiksaanwijzing op de verpakking, dus twee deciliter water erbij en dan maar roeren. Na vijftien minuten is het klaar.
Wij hadden er spiesjes van gamba’s gerold in ontbijtspek erbij. Die kun je zo op de barbecue leggen, maar wij gebruiken zo’n schaal met gaten. Daar leg je die dingen zo in. Het teveel aan olie lekt dan in de barbecue, maar je spiezen blijven mooi mager.
Lekker met een groene salade. Daar houd ik niet van, maar brood met kruidenboter is ook lekker. We hadden nog groene saus, en kruidensaus erbij ook. Kijk maar wat je lekker vindt. Ikzelf houd ook wel van knoflooksaus bij die garnalen.
Wel uitkijken dat je niet teveel gezonde bonen en salade eet. Want daarna wil ik wel gewoon weer van die dikke hamburgers, hoor!
Het gaat goed! Ze worden steeds bekender! Kijk maar hier!
Bak gerookte spekjes in een pan een beetje uit. Voeg uitgelekte (wijn)zuurkool toe en trek die goed los. Roerbak de zuurkool enkele minuten mee. Voeg een flinke hand karwijzaad (kummel), en een fikse scheut droge witte wijn toe. Laat het geheel even sudderen. Open een groot blik witte bonen, laat de bonen uitlekken en doe ze in de pan. Goed doorwarmen maar. En dan heeft men een zeer bijzondere smaakcombinatie: het zoute van de spekjes, het zure van de zuurkool en het zoete van de bonen. Lekker met een worst of zo.
Bake some chopped pieces of pork (speck!) in a large pot/pan. Add sauerkraut, ‘karwijzaad’ and a glass of dry white wine. Make sure the sauerkraut is loosened. Open a large tin can of white beans (NOT in tomato sauce) and delete the water. Put the beans in the pot/pan and heaten up. Now you’ve got a real sensation of different flavours: the salty pork, the sauer kraut and the sweet beans. Serve this dish with sausage or something else you think that will fit with it.
Setlijst:
Yours Is No Disgrace
Long Distance Runaround
Time and a Word
Give Love Each Day
Starship Trooper
This Is (Buddah Song)
Ritual (Nous Sommes du Soleil)
Olias
Owner of a Lonely Heart
9 voices
Piano Medley (Set Sail Communication – Close To The Edge – The Reveiling Science Of God)
Far Away in Badgdad
Tormato
Superglue
And You and I
Sweet Dreams
I’ve Seen All Good People
Heart of the Sunrise
Turn of the Century
Show Me
Roundabout
Soon
Jon Anderson deed een speciale show in 013, Tilburg op zaterdagavond 24 maart 2007. Nog eenmaal zou hij zijn Nederlandse publiek vertellen over zijn songs. Een ware workshop, dus. Welnu, hij stond er met zijn akoestische gitaar en zijn piano. Dat waren zijn enige hulpmiddelen. Het repertoire bestond voornamelijk uit Yes-songs en een enkel solo-liedje. Gedurende het programma stelde het kleine publiek vragen, die meneer Anderson geduldig beantwoordde. Ook vroegen enkele jonge muzikanten in de zaal of ze een stuk voor Anderson mochten spelen. And You And I en Heart Of The Sunrise waren mooie intermezzo’s. Na afloop deelde mijn held handtekeningen uit. Ik kon zelfs met hem op de foto … stom dat ik mijn toestel had ingesteld op ‘flitsen’; nu lijkt het alsof Anderson al dood is, maar het zelf is vergeten ….
Jon Anderson did a special show in 013 Hall in Tilburg. It was Saturday Night, March 24, 2007. Just for this once he’d tell his Olandese audience about his songs. It’d be a workshop, as he announced. He was there with just his acoustic guitar and his piano. His repertoire was only Yes-tunes and some solo songs. During the show, he gave the audience the opportunity to ask questions, which he answerered patiently. There were even two young members in the audience that asked if they could play some music for mr. Anderson! ‘And You And I’ and ‘Heart Of The Sunrise’ became nice intermezzo’s in that way. After the show, Mr. Anderson signed whatever we wanted. My wife shot a picture of him with me, but sadly I had installed my camera with flash, which resulted in an awful picture, on which Jon looks like he’s dead already, but forgot himself …
Ziehier de wereldberoemde rubber kip op het podium bij verschillende bands.
Watch the rubber chicken on stage at several band concerts.
