bazbo – de wereld van Bas Langereis, het middelpunt der aarde

Bas Langereis leest u voor!

04-07-2010

Rondleiding door Luuks stagebedrijf – June 24, 2010

Filed under: Luuk = Lekker — bazbo @ 21:14

Op donderdagmorgen 24 juni, zijn laatste stagedag van het schooljaar,  gaf Luuk een rondleiding op zijn stagebedrijf, boomkwekerij Menkveld. Aanwezig waren Rina (begeleider van fa. Menkveld), Marc (docent van school) en Jaap (ambulant begeleider).

Eerst zie je de foto’s. Onderin bespreekt Luuk werkprocessen, gekoppeld aan filmpjes die we op het stagebedrijf hebben gemaakt. Het is een opdracht voor het tweede jaar MBO niveau 2: ‘Growing up – open teelt’.

Start rondleiding - vlnr: Marc, Rina, Luuk & ELuuk laat de verkooptuin zienMarc en Luuk bij de containertuinMarc en Luuk in de schaduwkasRina, Luuk, Marc en Jaap in de schaduwkasLuuk - oppotten in de kas Marc en Luuk leggen uit hoe je moet oppottenin de kasLuuk legt Marc uit wat er allemaal in de kas gedaan wordt.GallenLuuk en Marc in de kasLuuk en Jaap bij de bananenplanten in de kas.In de kas.Marc en LuukLuuk en MarcLuuk en MarcBoomkwekerij Menkveld, Apeldoorn

Werkprocessen:

1.1 Bodem bereiden

1.2 Zaaien, gewassen planten/poten
filmpje 07: stekken

1.3 Gewassen verzorgen
filmpje 01:  gewassen verzorgen 1
filmpje 03: gewassen verzorgen 2
filmpje 04: gewassen verzorgen 3
filmpje 06: gewassen beschermen

2.1 Oogst
filmpje 09: opgazen en rondsteken

2.2 Producten verkoopklaar maken
filmpje 05: oppotten

4.1 Gebouwen en terreinen onderhouden
filmpje 02:  onderhoud terreinen
filmpje 08: onderhoud terreinen

4.2 Watergangen en drainage onderhouden

4.3 Landschapselementen onderhouden

Uitleg: Luuk Langereis
Interview: Marc Wolterink
Camera: Bas Langereis

• • •
 

30-09-2009

Kinderarbeid

Filed under: Luuk = Lekker — bazbo @ 22:39

12 september 2009

• • •
 

02-09-2009

Chili con carne!

Filed under: Luuk = Lekker — bazbo @ 21:42

Op de laatste dag van mijn zomervakantie heb ik chili gemaakt. Dit is eigenlijk het recept van mijn vader, maar hij is zó eenvoudig dat zelfs ik het kan maken.

Benodigdheden voor vier personen:
scheutje olijfolie
500 gram rundergehakt
1 ui
3 groene pepers (uit eigen tuin!)
1 paprika
snufje zout
chilipoeder naar smaak (ik houd van HEET!)
4 kleine blikjes tomatenpuree
1 klein blik kidney bonen
1 groot blik bruine bonen
1 klein blikje ananasstukjes

Slim: zet eerst alle benodigdheden klaarSnipper de ui, maak de paprika en pepers schoon en snijd ze in stukjesDoe een scheutje olijfolie in een pan, laat het goed heet worden en bak het gehakt erin rul.Doe de uisnippers en de peper erbij en laat het lekker meebakken.Paprika stukjes erbij en ook mee laten bakken.Lekker doorbakken.Zout en chilipoeder toevoegen (maak het lekker scherp!)Tomatenpuree erbij en goed doorwarmen.Inhoud van de blikken bonen erbij.Goed doorwarmen.Blikje ananasstukjes afgieten (vocht opvangen - hmmm!) en ananas in de pan doen en goed doorwarmen.Als de chili wat smeuïger mag, doe dan wat bonenvocht erbij. Goed heet laten worden en ... EET SMAKELIJK!

1. Zet alle benodigdheden klaar.
2. Pel de ui en snipper die. Maak de paprika en de pepers schoon en snijd ze in stukjes.
3. Verhit een lepel olie in de pan en bak het gehakt rul.
4. Bak dan de ui en pepers mee.
5. Bak ook de paprika mee.
6. Breng de boel op smaak met wat zout en vooral chilipoeder. Lekker heet!
7. Doe de tomatenpuree erbij en laat even pruttelen.
8. Laat de bonen uitlekken (vocht opvangen) en doe de bonen in de pan.
9. Goed doorwarmen.
10. Laat de ananasstukjes uitlekken (sap lekker zelf opdrinken), doe ze in de pan en laat het goed doorwarmen.
11. Als de chili wat smeuïger moet, doe er dan wat bonenvocht bij. En dan: eet smakelijk!

• • •
 

05-08-2009

HOT taco’s – 5 augustus 2009 – August 5, 2009

Filed under: Luuk = Lekker — bazbo @ 22:13

preparing the meatHOT taco'senjoying the stuff

• • •
 

12-07-2009

Eindexamenfeest – July 11, 2009

Filed under: Fotogalerij 2007-2009,Luuk = Lekker — bazbo @ 15:14

Alles versierdDruk met voorbereiden in de keukenEen spaarvarken van Jolande en AarJan!Luuk en zijn studiebegeleider dhr. Riniahidhi, Marja, Jolande, au3 en ArieAarJan & ERobert bereidt het kooktoestel voorRobert bereidt de kebabballen en worstenAarJan & EMike & FreekKebabballen en worstenbazbo weet waar je een stoel moet neerzetten - bazbo knows where to place a chairRobert is druk met bereidenLuuk heeft binnen ook veel lekkers gevondenAnne, Gerard & GeraAuke, au3 & hidihiRobert, Arie & MarjaTailorHet lekkers binnenRobert & Gerard gaan nog even doorMike & DaanRobert & Aukehidihi, Tailor & au3Mike, Daan, Richard, Luuk & Freek

• • •
 

07-07-2009

Diplomauitreiking vmbo-Groen – AOC-Oost, Twello – July 6, 2009

Filed under: Luuk = Lekker — bazbo @ 21:00

Mw. Douwes (van Luuks eerste jaar vmbo), E & LuukDe AOC band - met dhr Van Hal op sax!De AOC band - met dhr. Van Hal op sax! - Peter Gunn!Luuk & EDhr. Van Hal op sax!Toespraak van directeur dhr. VijnDhr. Koers komt zelfs met een KIP op het podium!Persoonlijke toespraak van klassementor dhr. SikkemaPersoonlijke toespraak van klassementor dhr. SikkemaPersoonlijke toespraak van klassementor dhr. SikkemaLuuk krijgt zijn diploma vmbo-GroenLuuk ondertekent zijn diplomaMw. Flamma feliciteert LuukLuuk ondertekent zijn diplomaProost, Luuk!Luuk en enkele jaargenotenKlassementor dhr. Sikkema & Luuk

Youtube:

De AOC-Oost Band (met dhr. Van Hal op sax!) – Rock Me, Baby – http://www.youtube.com/watch?v=QbuH_qoinZA

• • •
 

25-04-2009

Gras maaien – April 25, 2009

Filed under: Luuk = Lekker — bazbo @ 23:26

Moet ook gebeuren …

Mijn vader wil er een waar je bovenop kunt zitten ... ... maar deze doet het ook nog prima!

“He’s a very nice boy! He used to cut the grass!” – ‘Joe’s Garage’ (FZ)

• • •
 

15-04-2009

Pannenkoeken!

Filed under: Luuk = Lekker — bazbo @ 21:33

Beslagje maken, bakken, warm houden en dan ...... en smullen maar!

• • •
 

01-02-2009

Tortilla

Filed under: Luuk = Lekker — bazbo @ 15:35

Benodigdheden voor vier personen (grote eters):

3 aardappelen
3 uien
9 eieren
150 gram geraspte pittige kaas
zout en peper
olijfolie

1. Zet alle benodigdheden klaar.
2. Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes. Pel de uien en snijd ze in dunne ringen.
3. Klop de eieren los in een kom.
4. Doe de geraspte kaas erbij en peper en het zout naar smaak. Roer alles goed door elkaar.
5. Bak de aardappelschijfjes en uienringen in de olie vijf minuten in een ruime koekenpan.
6. Giet het eiermengsel eroverheen. Laat dit afgedekt zo’n acht minuten bakken.
7. Als de bodem gaar is en de tortilla bovenop wat droog wordt, keer hem dan om. Schuif de tortilla op een omgekeerde deksel of op een snijplank. Kwak de tortilla dan met de niet-gare kant terug in de pan. Dat kan een rommeltje op je kookplaat geven.
8. Na nog eens zeven minuten bakken is je tortilla klaar. Snijd hem in punten en serveer direct.

Eet smakelijk!

• • •
 

09-12-2008

Luuk leest een boek …

Filed under: Luuk = Lekker — bazbo @ 23:17

Luuk moest voor school een boek lezen. Zou hij net zo verslaafd worden als zijn vader?

• • •
 
« Vorige paginaVolgende pagina »